リーデル ソムリエ 4400/28 ヴィンテージ・シャンパーニュ
熟練した職人によるオールハンドメイド。リーデル社の技術と精神が詰まったまさに「最高」のワイングラス。
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◆グラスのお話◆
シャンパーニュ地方はフランス最北のワイン産地です。
その白亜質の土壌と独特の気候条件が、この有名な発泡性の白ワインを造り出します。瓶内2次発酵の技術が完成されたのは、19世紀になってからのことです。
伝統的なクープグラスは、その当時ポピュラーだったドサージュ(ワインとシロップの混合液を多めに加えて造られる)甘いデザートシャンパーニュをこぼさないようにするために使われてきました。しかし、クープグラスや小さなグラスでサービスされ、縁までいっぱいに注がれると、香りたつアロマをまったく伝えられません。
リーデル社は、高品質な辛口シャンパーニュには、その原料となるベースワインの上品なアロマを十分に引き出すことができるフルートグラスを勧めています。
このフルートに約120ccのシャンパーニュを注ぐと、偉大なシャンパーニュ独特のイースティーなブーケを凝縮し、クリーミーな舌触りを強調してくれます。泡は目立ち過ぎず、私たちを十分に楽しませてくれます。
仕様 | 本体サイズ : (約)口径55X最大径72X高さ245 容量 : 330cc 梱包形態 : チューブ缶(1脚/缶) 原産国 : ドイツ JANコード : 9006206111602 素材/クリスタルガラス クリスタルガラスとは・・・ * 酸化鉛の含有率24%以上のガラス。 * 透明度・光の屈折度が高く、美しい輝きを持っています。 ■適したぶどう品種とワイン■ シャンパーニュ、キュヴェ・プレスティージュ、ロゼ・シャンパーニュ、ヴィンテージ・シャンパーニュ、ヴィンテージ・スパークリング・ワイン |
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