プライベート・プリザーブ

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朝日新聞 土曜版「be」の
“かしこく選ぶ”コーナーで紹介されました!



不活性ガスでワインの酸化を防ぎます

ワイナリーではタンク熟成の時に不活性ガスを使い、空気中の酸素とワインを遮断するテクニックを用いることがあります。
プライベート・プリザーブは、これをヒントに、カリフォルニアのナパバレーで開発された保存アイテムです。
不活性ガスのため、人体や環境にも影響はありません。

飲み残したワインの表面にガス層をつくり、酸素が液体表面に触れることを防ぎ、ワインの風味や香りを数日程度保ちます。(ワインの諸条件に異なります)
プライベート・プリザーブは、世界中のワイナリーで使用されている生体に安全な不活性ガス(無味無臭)の為、新品でも重さは感じられません。
ワインだけでなく、その他のアルコールや油・酢・しょうゆなどの調味料にもお使いいただけます。
1本当たり(通常750mlボトル)、1回3〜4プッシュで約90回(噴射回数約450回)ご使用頂けます。
噴射音がしなくなったら空です。
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こんな方にオススメ!

■ゆっくりワインを楽しみたい方・・・
1本のワインを開け、グラスに1杯注ぐたびにシューっ。
数時間後の最後の1杯も、
酸化することなく抜栓したての味わいを楽しめます。

■1日に何度も同じワインをサービスする方
(グラスワインを提供する料飲店の方)
グラスワインのサービスを行う料飲店の方!
毎回注ぐ度に真空ポンプでシュポシュポするのは、
ついつい時間が経ってしまったり、忘れてしまいませんか?
注ぐたびにシューッとしてフタをするだけなら、
お客様を待たせることもなくワインの味わいもキープできます!

■一気に大量のボトルを保存したい方
「試飲会など、一時的に大量のボトルを保存したい・・・
でもいつもはそんなに必要ない」という方は、
一時的な必要数分の保存器具用の栓を買うと
金額的にも高くつき、最終的に栓がムダに。
プライベート・プリザーブなら、1本で約90本分保存可能!
手間も簡単なので、とても便利です。

■ボトルワイン以外のものを保存したい方
前述の、樽に入ったワインや焼酎、日本酒、
オリーブオイルなどの食用油や、酢・しょうゆなどの調味料、
ハードリカーにも使えます。
どんな形のものでも対応できるので、
1本であれこれ保存できます。


※メーカーでの仕様変更のため、
製品のフタの色が画像とは異なる場合がございます。
新色はパープルで5月末頃より登場予定です。
(お色は旧型が売り切れ次第入れ替わりますが、
お選びいただくことはできませんので
ご了承ください。)

商品コード
0006-5027
商品名
プライベート・プリザーブ
価格(税込)
¥2,695
数量:
仕様 本体サイズ(mm): 最大径65×297
梱包形態: バルク
原産国: アメリカ

■素材:窒素ガス75%、炭酸ガス25%
■※ストロー2本付